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🇲🇦-Aïd Al-Adha 2024 au Maroc : hausse des ménages abandonnant le sacrifice

ABA VBA13 juin 2024572 vues

Aïd Al-Adha est une fête importante au Maroc, représentant environ 30% des dépenses annuelles des ménages pour la consommation de viande.

Cependant, un nombre croissant de ménages renonce à ce rituel en raison de son coût élevé.

Voici les principales données issues d'une enquête du Haut-Commissariat au Plan en 2022 :

Proportion ne participant pas au sacrifice

Catégorie
Ensemble des ménages12,6%
En milieu urbain14,3%
En milieu rural8,7%
Ménages d'une seule personne56,4%
Ménages de six personnes ou plus5,5%
10% des ménages les plus aisés25,1%
10% des ménages les plus pauvres7,8%
Ménages dirigés par une personne instruite20,1%
Ménages dirigés par une personne non instruite11,7%

Consommation de viande
- Consommation annuelle moyenne par ménage : 141 kg (dont 55,8 kg de viande rouge)
- Viande provenant du sacrifice de l’Aïd : 22,8 kg par ménage (41% de la consommation annuelle de viande rouge)

Choix des animaux pour le sacrifice
- Ovins : 95,6%
- Caprins : 4,3%
- Bovins : 0,1%

Consommation en milieu rural et urbain
- 20% des ménages les moins aisés : 65,4%
- ménages les plus aisés 31,3%


Source : Près de 13% des mĂ©nages marocains n'accomplissent pas le rituel du sacrifice de l'AĂŻd Al-Adha

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