Brussels Beer Project

36 ans/Né à Bruxelles/Co-fondateur du avec Sébastien Morvan, en 2013/Présents à Bruxelles et à Paris, ils comptent ouvrir une nouvelle brasserie de 25.000 hectolitres au cœur de Bruxelles, en 2020/Diplôme d’ingénieur de gestion à Bruxelles et Louvain-la-Neuve/Erasmus au Canada, où il a rencontré son associé du Brussels Beer Project/Passionné de foot et de sport en extérieur/3 enfants.

Source : Olivier de Brauwere: "Je préfère les bières étrangères pour découvrir des choses moins classiques" | Mon Argent