Ce dimanche 2 février, c'est la chandeleur ! À vos crêpes !

C’est une fête païenne dont l’origine remonte au temps des Romains. La Chandeleur célébrait la fertilité à la sortie de l’hiver et avait pour symbole les chandelles… expression de la lumière et de la pureté. Aujourd’hui, elle fait surtout le bonheur des amateurs de crêpes.

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