L'arganier au Maroc, les données clés d'un trésor national – AgriMaroc.ma

Au Maroc, les principales zones ou la culture de l’arganier est propice sont les provinces et préfectures d’Agadir Ida Outanane, d’Inezgane Aït Melloul, de Chtouka Aït Baha, de Taroudant, de Tiznit, d’Essaouira et de Sidi Ifni comme le rapporte la MAP. L’arganier y trouve un terrain propice pour son développement, ce qui reste une spécificité nationale étant donné que cet arbre capricieux n’est pas très présent ailleurs hors Royaume du Maroc. Pour 1 litre d’huile d’argan, il faut compter environ 60 kilogrammes de fruits. Soit autant que pour obtenir 2 kilogrammes d’amandons. On estime la production nationale d’huile d’argan de 4000 à 6000 tonnes par an alors que l’exportation de cette huile d’argan oscille à 1000 et 1500 tonnes par an. ... Source : L'arganier au Maroc, les données clés d'un trésor national – AgriMaroc.ma