Voyage en Légumie avec Hind : Vapeurs de lieu noir et de poireaux à l’huile d’argan, sauce vierge aux oranges sanguines – Voyages en Legumie

"Et puis soudain cette envie impérieuse d’oranges et d’huiles d’argan, comme un retour aux sources. L’arganier ou l’arbre mystère, uniquement présent au Maroc, rescapé d’un passé que l’on devine autre, l’arganier ou « le père de tous « dans le folklore amazigh du Souss, dont on ne chantera sans doute jamais assez les bienfaits de son huile précieuse."

Source : Vapeurs de lieu noir et de poireaux à l’huile d’argan, sauce vierge aux oranges sanguines – Voyages en Legumie